肥満の原因の筆頭として挙げられるのが、毎日の食事に含まれる脂肪分であることは皆さんもご存じだと思います。体内でこの脂肪分を分解する働きを持っている酵素は、すい臓から分泌される「膵リパーゼ」というものです。分解と聞かされると「なるほど。この酵素が無ければ脂肪が分解されない。つまりは太る」と捉えてしまいそうですが、実際は、分解してから栄養素は体内に吸収されるため、この酵素の存在自体が脂肪を体内に吸収させる第一の要因なのです。
「膵リパーゼ」が存在しなければ太らない。単純に述べればその通りですが、それでは生きるために必要な脂肪を身体に取り込むことができません。つまり太らないためには、この酵素の働きを抑えてくれる物質が存在すれば良いわけです。
ここで登場する物質こそ「フコイダン」です。巷に溢れる多くのサプリメントと同様に、試験管レベルの実験やマウスを用いた動物実験により判明した効能ではありますが、「フコイダン」の濃度に依存して酵素の働きが抑制されることが最近明らかになりました。
ちなみにマウスを用いた実験方法をご紹介すると、肥満マウスをいくつかのグループに分け、それぞれのグループに対して、脂肪食のみ、脂肪食に様々な濃度の「フコイダン」を添加した餌を与え、数か月飼育した結果を考察するというものです。その結果として明らかになったのが、「フコイダン」を添加したグループのマウスには、体重や子宮傍脂肪組織重量の低下や肝臓中の中性脂肪の値の減少が確認されています。
つまり「フコイダン」によって、脂肪が分解されにくくなり、消化管から吸収される量が減ることによって、体重が増えないというメカニズムが立証されたというわけです。もちろん摂取するだけで簡単にダイエットができるとは紹介は出来ません。しかし、太りにくい体質を作る手助けとしては最適な物質ではあります。「フコイダン」を摂取して、適切な運動を日々行えば、誰でも理想の体型を手に入れることが出来るかもしれません。